ハイサイ！日本テリア

昨日は降ったり止んだりのイマイチの天気でしたが、今日は青空が広がってます
我が家からは一応海が見れます。と言っても白い砂浜のビーチではなくコンテナ山積みの港の風景ですが・・・。

乗り物大好きな私には大型フェリーが入出港する光景が結構楽しめます。最近は台湾かシンガポールあたりの豪華クルーズ船が見れますが、いつかはゆっくり船旅が出来ればいいな～。でもそれって犬OK!?

先日記念すべきブログ第一号をUPした後、小腹が空いた私と嫁さんは沖縄そばを食べに行きました。
16時頃だったのでその時間帯に食べられる店に行かなければなりません。名の知られている店って15時位には売り切れで閉まっちゃいますから。
それで、最近私と嫁さんのお気に入りの店に行きました。那覇市牧志在の「美ら花」です。スーパーの中のテナントなのであまり情報誌等には出てきませんが、ここの麺はひと味違います。

で、私はやっぱりソーキそば

嫁さんは冷やし沖縄そば


何がひと味違うかというと、この麺は手打ち麺らしいのですが、コシが凄いことになっています。噛みごたえ十分です。沖縄そばってこんなにコシがあったっけ！？って感じで沖縄そばの概念を変えますね。食感はうどんに近いかもしれません。しかしこの食感は癖になります。
また、３種類のトッピングがあって白ゴマ、昆布（キュウリ）、錦糸たまごが好みで乗せることが出来ます。
ガチマヤーの私は当然に全ての具を乗せて完食です。痩せることは食べてから考えるということで・・・。

テリー、その間の留守番ありがとう。いつかおいしい沖縄そばを君にも食べさせることが出来るといいね～


美ら花
沖縄県那覇市牧志2-10-1
マックスバリュー２階